Wein Richtig Lagern

Und wann genießt man welchen wein.

Wein richtig lagern. Achte außerdem darauf weinflaschen keinen großen temperaturschwankungen auszusetzen. Dies verhindert dass der korken austrocknet. Ist der wein mit einem kork verschlossen sollte er liegend gelagert werden. Für die weinaufbewahrung gibt es zwei faktoren die absolut entscheidend sind will man wein.

Wein dunkel lagern vermeide lichteinstrahlung bei der weinlagerung. Der wein oxidiert dann siehe hierzu auch unseren beitrag über weinfehler. Ein weinkeller ist in den meisten fällen hervorragend für die weinaufbewahrung geeignet. Hierdurch kann der wein sein aroma verlieren.

Lange ist man davon ausgegangen dass wein nicht unter einer luftfeuchtigkeit von 70 prozent zu lagern ist. Obendrein sollten sie auch für eine angenehme nicht riechende luft sorgen denn wein kann durchaus auch gerüche aufnehmen. Wer keinen keller hat lagert den wein einfach in einer kiste. Zudem sollte genügend luftfeuchtigkeit vorhanden sein.

Wer an die weinlagerung denkt der hat sofort den weinkeller vor augen. Für die lagerung bekommt dem wein ein kühler feuchter keller am besten der auch geruchsneutral dunkel und erschütterungsfrei sein sollte. Trockenere luft könnte den korken austrocknen und für das eindringen von zu viel luft sorgen. Wein am besten luftfeucht lagern.

Ideal für die weinlagerung ist eine durchschnittstemperatur von 10 12 c. So lässt sich wein rotwein weißwein richtig lagern. Wenn sie rotwein jedoch sehr lange lagern möchten sollte die luftfeuchtigkeit bei mindestens 50 prozent liegen. Wie lange temperatur kühlschrank stehend od.

Wie lässt sich wein am besten lagern. Die haltbarkeit des korkens bestimmt massgeblich die haltbarkeit des weines. Das verhindert dass der korken austrocknet was wiederum die haltbarkeit des weines begünstigt. Damit liegt man garnicht falsch.

Beim wein lagern spielen gleich mehrere faktoren eine entscheidende rolle. Wein kühl lagern zwischen 8 und 15 grad fühlt sich wein am wohlsten. Für den profi empfiehlt sich natürlich alternativ ein weinklimaschrank der die idealen.